Coltivare nella foresta per preservare la biodiversità amazzonica. Questo il pilastro del progetto Amazonìa Sin Fuego in Bolivia: cercare un’agricoltura sostenibile e integrata tra piante, insetti, allevamento e foresta. Senza bruciare un solo albero. [Leggi l’articolo su La Stampa Tutto Green]
La produzione nella pianta famosa per le sue proprietà nutritive ha raggiunto livelli record, spinta dalla domanda europea e nordamericani. Ma a quale costo ambientale e di sicurezza alimentare? Un progetto di FAO preme per riequilibrare il rapporto tra allevamenti di lama e produzione del ricercatissimo alimento. [Leggi l’articolo su La Stampa Tutto Green]